پلي پروپيلن شفاف شده٬ انتخاب خوب جهت توليد ملزومات بسته بندي غذايي شفاف
نوشين بيات/كارشناس پليمر واحد تحقيق و توسعه شركت پاكشو
هرچند كه ملزومات بسته بندي مورد استفاده در صنايع غذايي بعنوان محصولات پايين دستي صنعت پلاستيك محسوب مي شوند ولي واقعيت اين است كه در حال حاضر بازار مصرفي اين ملزومات خواسته هاي بسياري از اين ملزومات دارد. فراتر از كارايي بالا٬ اين ملزومات بايستي از ظاهر مطلوبي برخوردار باشند تا بتوانند بازار رقابتي و در نتيجه فروش بالاتري را براي محصولات درون خود ايجاد نمايند. شفافيت بسته بنديهاي محصولات غذايي مدتي است كه رويه صعودي را در بازار پلاستيك طي كرده است. شيشه٬ پت٬ پي وي سي٬ پلي استايرن و پلي كربنات در بسياري از بسته بنديهاي شفاف محصولات غذايي استفاده شده اند و هريك نيز كاستيهاي خاص خود را دارا هستند.
پلي پروپيلن ذاتا ماده اي نيمه شفاف است. معرفي و ورود به بازار مواد افزودني شفاف كننده٬ مانند مواد شفاف كننده اي كه تحت نام تجاري Millad 3988٬ درب دنياي جديدي را جهت اعطاي شفافيت بسيار بالا به پلي پروپيلن در كنار حفظ كاراييهاي فيزيكي پلي پروپيلن بر روي توليد كنندگان گشوده است. پلي پروپيلن شفاف شده بدين طريق٬ يك انتخاب ارزان تر در مقايسه با ساير پليمرهاي شفاف و يا شيشه است. با استفاده از اين نوع پلي پروپيلن٬ توليدكنندگان محصولات پلاستيكي در صنايع غذايي و دارويي مي توانند به كالاهاي خود تعدادي از خواص مورد نظر خود همانند: شفافيت٬ عدم نفوذپذيري در برابر گازها٬ مقاومت در مقابل مواد شيميايي و .. را يكجا اعطا كنند.
در جدول زير٬ خواص مختلف پلي پروپيلن شفاف شده با تعدادي از ساير مواد پليمري شفاف و شيشه مقايسه شده اند:
|
Desired Property
|
PET
|
PS
|
PVC
|
HDPE
|
PC
|
Glass
|
|
See Through Transparency and Gloss
|
o
|
o
|
o
|
++
|
o
|
o
|
|
Cost/Unit Volume
|
++
|
+
|
+
|
o
|
++
|
+
|
|
Hot Filling Capacity
|
++
|
++
|
++
|
++
|
o
|
o
|
|
Moisture/Vapor Barrier
|
+
|
++
|
+
|
o
|
++
|
-
|
|
Lower Density
|
++
|
+
|
++
|
o
|
++
|
++
|
|
Taste & Odor Transfer Properties
|
+
|
o
|
+
|
+
|
o
|
-
|
|
Drop Impact Strength
|
+
|
++
|
-
|
-
|
-
|
++
|
|
Flexibility
|
o
|
++
|
o
|
o
|
o
|
++
|
|
Stiffness
|
-
|
-
|
-
|
+
|
-
|
-
|
|
Chemical resistance
|
+
|
+
|
++
|
o
|
o
|
o
|
|
Oxygen Barrier
|
-
|
o
|
-
|
-
|
o
|
-
|
|
Microwavability
|
++
|
++
|
++
|
++
|
++
|
-
|
|
|
|
|
Much Better (++), Better (+), Comparable (o), Worse (-)
|
كاهش ماتي/ افزايش شفافيت:
يكي از مواد شفاف كننده مورد استفاده در فرآيند شفاف سازي پلي پروپيلن٬ نسل جديد از مواد شفاف كننده با نام تجاري 3988Millad مي باشد كه شفافيت بالاتري را در مقايسه با ساير مواد شفاف كننده موجود در بازار مانند Dibenzylidene sorbitol (DBS) مي بخشد. در تصوير زير بهبود درجه كدري يا ماتي در قطعات تزريقي توليد شده با مواد homopolymer و random copolymer حاوي مواد شفاف كننده Millad 3988 و DBS نشان داده شده است:
تاثير گذاري بر روي طعم و بوي كالا:
تست هاي چشايي و بويايي انجام شده بر روي تاثير احتمالي مواد شفاف كننده Millad 3988 در مقايسه با مواد شفاف كننده DBSو يا حتي پلي پروپيلن عادي (فاقد مواد شفاف كننده) نشان دهنده عدم تاثير بر روي طعم و بوي كالاي توليد شده با مواد پلي پروپيلن حاوي مواد شفاف كننده Millad است:
موارد استفاده از پلي پروپيلن شفاف شده در بخش هاي مختلف از صنعت:
بطريهاي توليد شده با فرايند اكستروژن دمشي مانند :
- بطريهاي سس قرمز (مواد پلي پروپيلن شفاف شده در بيروني ترين لايه تشكيل دهنده بطري سس قرمز استفاده شده است. در كنار امكان پر كردن داغ سس به داخل اين بطريها٬ استفاده از پلي پروپيلن شفاف در توليد اين بطريهاي چند لايه در مقايسه با استفاده از مواد پت جهت توليد اين بطريها بصورت سه لايه و يا حتي استفاده از شيشه بسيار اقتصادي تر است).
- استفاده از مواد پلي پروپيلن شفاف در توليد بطريهاي دهانه گشاد شير بچه كه معمولا از مواد پلي كربنات توليد مي شوند.
- استفاده از مواد پلي پروپيلن شفاف در توليد بطريهاي شفاف جهت بسته بندي محصولات بهداشتي مانند انواع مايع دستشويي و ظرفشويي.
- استفاده از مواد پلي پروپيلن شفاف در توليد بطريهاي آب معدني.
- استفاده از مواد پلي پروپيلن شفاف در توليد بطريهاي حاوي دارو جهت بالابردن زمان نگهداري داروها در اين بطريها با استفاده از خاصيت خوب عدم نفوذپذيري رطوبت در پلي پروپيلن.